Две реки - два стиля: Рона и Луара
Франция знаменита не только Бордо и Бургундией, но и винами из долин двух великих рек – Луары и Роны. Луара – самая длинная река во Франции, иногда ее называют королевской. Ее берега окружают прекрасные замки и роскошные виноградники. Рона чуть скромнее, но только не в том, что касается вин. Тут они очень разные, потому что главное отличие этого региона от других – большое разнообразие сортов, а их больше 20!
Обе реки тянутся на десятки километров, климат и почвы в их долинах меняются от региона к региону и характер вин тоже не остается постоянным. Считается, что долина Луары – идеальное место для создания утонченных белых и ароматных розовых вин. Условно всю территорию делят на три части: Верхняя со знаменитыми винами Сансера и Пюйи-Фюме, Центральная, удивляющая розе из Анжу, и Нант с искристым мюскаде. В долине Роны рождаются насыщенные красные вина. Это королевство фруктово-пряного Сира и клубнично-малинового Гренаша, Здесь тоже выделяют Северную и Южную часть, внутри которых десятки апелласьонов.
Предлагаем вам продегустировать вина с берегов Роны и Луары, оценить французское качество, насладиться ароматом и вкусом и узнать об истории местного виноделия, его великих свершениях и впечатляющих планах.
На дегустации будут представлен сет розовых и красных вина Луары и Роны сортов Мюскаде, Вионье, Каберне Фран, Гренаш, Пино Нуар и Сира. Сопровождение - эногастрономическая тарелка (сыр, мясо, оливки, снеки, сезонные фрукты).
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Длительность дегустации.
Продолжительность дегустаций, эногастрономических ужинов и выездных дегустаций на трамвае/автобусе/водном транспорте в основном составляет 2 часа.
Исключения: арт-дегустации и винная мафия (3 часа); лекции в рамках школы сомелье утренней и вечерней школы сомелье (3 часа); лекции в рамках курсов: "Винный старт", "Винный интенсив", "Российское виноделие", "Пиво. Basic Course" (3 часа), а также "Wine Дедлайн" (6 часов).
Что с собой взять на дегустацию или курс? На всех мероприятиях и курсах мы предоставляем все необходимое: ручки, дегустационные листы и т.д. Поэтому с собой возьмите лишь хорошее настроение.
Дресс-код. Дресс-кода, как такового, не существует: одежда должна быть удобной для вас.
Рекомендации. Перед дегустацией рекомендуем не употреблять острые ароматные блюда, воздержаться от курения и использования любого парфюма - любые остаточные запахи перебивают аромат вина.
Участие в Лекции-Дегустации (далее – Дегустации) возможно только при наличии свободных мест. Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается.
При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников Академия Вина по телефону (812) 425-66-68 не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.
Академия Вина сохраняет за собой право на изменение дегустационных образцов.
Лекция-дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часа до обозначенного времени.
На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.
Регистрация. Количество мест на мероприятиях ограничено. Для участия в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется. Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 425-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
Все мероприятия Академии Вина предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
Дегустационные образцы. На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагается легкое гастрономическое сопровождение.
Бой посуды. В случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых в Академия Вина, администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба: винный бокал – 1200р/шт, бокал для воды: 550р/шт.
